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Homenaje al Padrino: He pensado que para este post va estupendo una imagen de Don Corleone.
La industria alimentaria hace tiempo que se ha dado cuenta que lo ecológico vende, funciona y está de moda. Así que ya me imagino a los directivos y jefes de empresas todos reunidos para ver qué pueden hacer para seguir haciendo dinero.
Los más ‘inteligentes’ creo que han sido los creadores de la cadena Veritas (2002): las familias Elías (expropietaria de Caprabo) y Pont (Borges), el profesor de Esade, Carles Torrecilla, como director general está Silvio Elías y como director comercial, Emilio Vilà (antiguo ejecutivo del grupo Caprabo). Veritas empezó en Barcelona como una especie de gran supermercado de ‘productos ecológicos’. Y con los años están extendiéndose por todo el territorio español. [Read more…]
